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Speisen und Getränke der Buvette
© Foto 1: Liz Wolter / Foto 2: Kiki Jost

Abkürzungen
(V.) Vegan / (VE.) Veggy / (:b) Buvette Favourite

Tagesgerichte _ 13,00€

Montag: Assiette anglaise

Dienstag
: Salade vosgienne

Mittwoch
: Courgette farcie, riz

Donnerstag
: Omelette au jambon et fromage mesclun

Freitag
: Fish and chips, petit pois carottes

MITTAGESSEN & ABENDESSEN

Entdecken Sie die Gerichte und Getränke der Buvette:

Rotondes _ 12,00€ / 17,00€ *

(:b)

  • Traditionelles Brot, Rindersteak aus der Region 160 gr., Cheddar-Käse, hausgemachter Ketchup, gegrillter Speck, Rohkost
  • * Mit Pommes und Salat

Vegan burger _ 14,00€ / 19,00€ *

(V.)

  • Traditionelles Brot, hausgemachtes veganes Patty mit Quinoa und Lauch, vegane Creme mit Lauch und Schalotten, Rohkost
  • * Mit Pommes und Salat

Hähnchen Vol-au-vent _ 17,00€

  • Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons, Pommes und Salat

Schweinshaxe _ 19,00€

  • Schweinshaxe mit Senfsoße, Pommes und Salat

Weizennudeln-Curry _ 15,00€

(V.)

  • Weizennudeln, Gemüse, Tofu, Curry und Kokosnussmilch

Seitan Bourguignon _ 15,00€

(V.)

  • Seitan Bourguignon, Austernpilze, Perlzwiebeln und Karotten, Nudeln

Pommes frites _ 4,00€

(V.)

  • Frische Pommes, serviert mit einer Portion Sauce:
    Hausgemachter Ketchup, hausgemachte Andalouse, hausgemachte Mayo, Senf

Süßkartoffel-Pommes _ 5,00€

(V.)

  • Pommes frites aus Süßkartoffeln, serviert mit einer Portion Sauce:
    Hausgemachter Ketchup, hausgemachte Andalouse, hausgemachte Mayo, Senf

Butternut-Falafel _ 13,00€

(V.)

  • 12 Butternut-Falafel, vegane Sauce mit Curry und Schalotten

Halloumi-Sticks _ 12,00€

(VE.)

  • 6 panierte Halloumi-Sticks

Mont d’or-Ofenkäse _ 18,00€

(VE.)

  • 250 gr. Mont d’or-Käse aus dem Ofen, serviert mit hausgemachtem Matlouh-Brot

Veganes Curry _ 16,00€

(V.)

  • Veganes Curry, serviert mit hausgemachtem Matlouh-Brot

EXTRA SOßE _ 0,50€

HAPPY HOUR

Verbringen Sie die Happy Hour in der Buvette!

Apero-Teller _ 12,5€/Pers.

  • Hähnchen-Samoussas, Mini-Rotondes-Burger, Queen-Sandwich vom Grill, klassisches Grill-Sandwich, Halloumi-Sticks, Gemüse-Dips

Veggie-Teller _ 12,5€/Pers.

(VE.)

  • Gemüse-Samoussas, Mini-Vegan-Burger, Seitan-Sandwich vom Grill, Halloumi-Sticks, Gemüse-Dips

Nachos _ 8,00€/Pers.

(VE.)

  • Tortilla-Chips, Guacamole, saure Sahne, rote Zwiebeln, Cheddar-Sauce

Auf alle Produkte vom Fass

Getränke

Lët’zkola (0,33) _ 3,50€

Lët’zlimo
Lemon & Lime (0,33) _ 3,50€
Orange (0,33) _ 3,50€

Fritz-spritz
Apfelschorle (Bio) (0,33) _ 3,50€
Rhabarberschorle (Bio) (0,33) _ 3,50€

Mate
Bionade Mate (Bio) (0,33) _ 4,50€

Wasser
Viva (0,25) _ 2,50€
Rosport Blue (0,25) _ 2,50€
+ Sirup _ 0,50€

Simon 0.0 _ 4,00€
Simon 0.0 Lime & Ginger _ 4,00€

La Chouffe blonde _ 5,50€
Mc Chouffe _ 5,50€
Chouffe cherry _ 5,50€
Duvel _ 5,50€
Duvel triple hop cashmere _ 7,00€
Duvel triple hop citra _ 7,00€

Wir haben für Sie eine Auswahl an Craft Beer zusammengestellt. Einige davon sind selten und nur in begrenzter Menge erhältlich.

Deshalb entwickelt sich unsere Auswahl ständig weiter.

Fragen Sie unser Personal nach dieser speziellen Karte, wir beraten Sie gerne.

Simon Pils _ 3,00€ / 6,00€
Okult (Bio) _ 4,00€ / 7,50€
Simon IPA _ 4,50€ / 8,00€
Auswahl des Monats _ 4,00€ / 7,50€

Panaché _ 3,00€ / 6,00€
Amer (Picon) Bier _ 4,00€ / 7,50€

Ramborn Dry Cider _ 6,00€ / 8,00€

Opyos Dry Gin _ 12,00€

Wakelter _ 10,00 €

Aperol Spritz _ 12,00€

Hugo _ 12,00€

Mojito _ 12,00€

Moscow Mule _ 12,00€

Caipirinha _ 10,00 €

Daiquiri _ 10,00€

Caipiroska _ 10,00€

Sex on the beach _ 12,00€

Tequila sunrise _ 10,00€

Espresso Martini _ 14,00€

Pornstar Martini _ 15,00€

Negroni _ 10,00€

Cosmopolitan _ 15,00€

Le Jola _ 10,00€

_ 3,00€

Weißwein
Pas vu pas pris by Jeff Carrel, Chardonnay (Bio) _ 6,00€ / 25,00€
Pinot gris, Krier Welbes (Bio) _ 7,00€ / 28,00€

Rotwein
L’Eclipse by Jeff Carrel (Bio) _ 6,50€ / 26,00€
Château de Ciffre, St Chinian AOP, Languedoc (Bio) _ 7,50€ / 31,00€

Rosé
Ô de rosé, cuvée prestige, Maison Lorgeril, Languedoc Crémant _ 7,50€ / 31,00€

Crémant
Le Castel Krier-Welbes (Bio) _ 8,00€ / 40,00€