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Das Menü

Speisen und Getränke der Buvette
© photos 1 & 2: Ruben Dos Santos

Abkürzungen

(V.) Vegan (VE.) Veggy (:b) Buvette Favourite

Street Food

Rotondes_9,50€

(:b) (1, 7)

  • Hausgemachtes Brot, Rindersteak (160 g) aus der Region, Cheddar-Käse, hausgemachter Ketchup, gegrillter Speck, Salat

Tropical Summer_9,50€

(V.) (1, 10)

  • Hausgemachtes Brot, Mango-Tofu-Bratling, vegane Mayonnaise, frische Mango und kandierter Ingwer, Salat

Fresh home fries_3,50€

  • Frische, hausgemachte Pommes mit einer Sauce der Wahl

Sweet potato fries_4,50€

  • Süßkartoffelpommes mit einer Sauce der Wahl

Extra sauces_0,50€

  • Hausgemachter Ketchup, hausgemachte Sauce Andalouse (3), Mayo (3), Senf

Falafels_9,00€

(V.) (6, 10)

  • 12 hausgemachte Falafel mit einer Sauce aus Sojajoghurt und Minze

Hummus_8,00€

(V.) (1)

  • Würziges Kichererbsenpüree mit hausgemachtem Matlou-Brot

Tacos Samoussa_9,00€

(V.) (1, 12)

  • Tortillas, Chili sin Carne, Salat, Sauce süß-sauer

Buvette Rolls_9,00€

(VE.) (:b) (1, 3, 7, 11)

  • Gebratenes Sushi: Nori-Blatt, Sushi-Reis, Philadelphia, Daikon-Rettich, Gurke, Tomate, Koriander, Minze

Falloumi_9,00€

(VE.) (7)

  • Marinierte Halloumi-Spieße, gegrillte Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomate, Falafel, Joghurtsauce

Roasted Chicken Wings_8,00€

  • Gebratene Hähnchenflügel, hausgemachte Marinade mit Jaipur-Curry, Sauce süß-sauer

1. Glutenhaltiges Getreide/​2. Schalentiere/​3. Ei/​4. Fisch/​5. Erdnüsse/​6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse/​7. Milch und laktosehaltige Erzeugnisse/​8. Schalenfrüchte/​ 9. Sellerie/​10. Senf/​11. Sesamsaat/​12. Sulfite, Schwefeldioxid/​13. Lupinen/​14. Weichtiere

Special menus

Menü der Woche

(Mo-Fr >11:30 – 14:00)

Sonntagsbrunch
(Sa-So >11:00 – 15:00)

Getränke

fritz-kola
fritz-kola black (0,20) _ 3,00€
fritz-kola white (0,20) _ 3,00€

fritz-limo
Lemon (0,33) _ 3,50€
Orange (0,33) _ 3,50€
Honigmelone — honeydew melon flavour (0,33) _ 3,50€
Apfel-Kirsch-Holunder — apple, cherry and elderberry (0,33) _ 3,50€

fritz-spritz
Bio-Apfelschorle — bio organic cloudy sparkling apple (0,33) _ 3,50€
Bio-Rhabarberschorle — bio organic sparkling rhubarb (0,33) _ 3,50€

Mate
fritz-mate (0,33) _ 3,50€

Iced Tea homemade (0,30) _ 3,00€

Tonic
Fever Tree Tonic _ 3,20€

Wasser
Viva (0,30) _ 2,50€ / (0,50) _ 4,00€
Rosport Blue (0,30) _ 2,50€ / (0,50) _ 4,00€
+ Sirup _ 0,50€

Simon
Simon Pils _ 3,00€ / 5,00€
Simon Okult (bio) _ 4,00€ / 6,80€
Simon IPA _ 4,50€ / 7,80€

Panaché _ 3,00€ / 5,00€
Amer (Picon) Beer _ 4,00€ / 7,00€

Simon
Simon 0.0 _ 3,00€
Simon 0.0 Lime Ginger _ 3,00€
Simon Ourdaller Hanna _ 3,50€

Riedenburger Horny Betty (bio) _ 6,50€

Gusswerk Glutenfree Lager (bio) _ 5,80€

Stuff Brauerei
Grande Ducale _ 6,00€
Zingy _ 6,00€
Mellis _ 6,00€
Black Widow _ 6,00€

Belgian Beer
La Chouffe Blonde _ 5,50€
Duvel _ 5,50€

Sam Smith
Organic Cherry (bio) _ 6,00€
Organic Apricot (bio) _ 6,00€

Ramborn
Original _ 6,00€
Perry _ 6,00€

Aperol Spritz _ 8,50€

Hugo _ 8,50€

Mojito _ 9,50€

:Bocktail _ 8,50€

Bombay Sapphire _ 10,00€

Supa Saya _ 11,00€

Hunnegdrëpp _ 3,00€

Jägermeister _ 3,00€

:Buvette _ 3,00€

Vodka Soft _ 8,50€

Weißwein
Rivaner Krier-Welbes (bio) _ 4,00€ / 25,00€
Pinot Gris Krier-Welbes (bio) _ 6,00€ / 33,00€
Chardonnay Bianco Poggio Santa Maria _ 5,00€ / 24,50€

Rotwein
Umbria Rosso Poggio Santa Maria _ 5,00€ / 24,50€

Roséwein
Monfrin la Tour Côteaux du Pont du Gard (bio) _ 5,00€ / 24,50€

Crémant
Le Castel Krier-Welbes (bio) _ 8,00€ / 35,00€