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Das Menü

Speisen und Getränke der Buvette
© Fotos: Kiki Jost

Abkürzungen

(V.) Vegan (VE.) Veggy (:b) Buvette Favourite

Street Food

Rotondes _ 9,50€

(:b) (1, 7)

  • Hausgemachtes Brot, Rindersteak (160 g) aus der Region, Cheddar-Käse, hausgemachter Ketchup, gegrillter Speck, Salat

Butternut _ 12,00€

(V.) (1, 10)

  • Hausgemachtes Brot, Butternusskürbis-Risotto-Patty, vegane Trüffel-Mayonnaise, frische Champignons, Salat

Fresh home fries _ 3,50€

  • Mit einer Sauce der Wahl

Extra sauces _ 0,50€

  • Hausgemachter Ketchup, hausgemachte Sauce Andalouse (3), Mayonnaise (3), Senf

Sweet Potato Falafels _ 9,00€

(V.)

  • 12 hausgemachte Süßkartoffel-Falafel mit einer Sauce aus Sojajoghurt und Minze

Hummus _ 8,00€

(V.) (1)

  • Würziges Kichererbsenpüree mit hausgemachtem Matlou-Brot

Carrot Hummus _ 8,00€

(VE.) (1)

  • Würziges Kichererbsenpüree mit Karotte und Orange, dazu hausgemachtes Matlou-Brot

Coco Tacos _ 9,00€

(V.) (1, 6, 8)

  • Tortillas, Gemüsecurry mit Kokosmilch und süß-saurer Sauce

Chicken Tsukune _ 9,00€

(:b) (1, 3, 6, 11)

  • Gegrillte japanische Hühnerfleischbällchen am Spieß mit Teriyaki-Sauce

Buvette’s Croquettes _ 9,00€

(1, 3, 7, 10)

  • Kartoffelkroketten mit Speck, Käse und einer Pfeffer-Mayonnaise

Gromperekichelcher Surprise _ 10,00€

(1, 3, 12)

  • Luxemburger Kartoffelpuffer mit warmem französischem Ziegenkäse und Speck

Halloumi Sticks _ 10,00€

(V.) (1, 3)

  • Gebratene Halloumi-Sticks mit Honig-Paprika-Sauce

Steve‘s Plate _ 15,00€

  • Chicken Tsukune, Buvette’s Croquettes, Halloumi Sticks, Gromperekichelcher Surprise

Jil’s Plate _ 15,00€

  • Coco Tacos, Sweet Potato Falafels, Hummus Original, Carrot Hummus

1. Glutenhaltiges Getreide / 2. Schalentiere / 3. Ei / 4. Fisch / 5. Erdnüsse / 6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse / 7. Milch und laktosehaltige Erzeugnisse / 8. Schalenfrüchte / 9. Sellerie / 10. Senf / 11. Sesamsaat / 12. Sulfite, Schwefeldioxid /13. Lupinen /14. Weichtiere

Menü der Woche

Vorspeise _ 5,00€

  • Crème de châtaigne et pignon de pin

Veganes Gericht der Woche _ 13,00€

  • Bâtonnet de polenta et oignons frits, sauce tomate

Quickie _ 10,80€

  • Quiche au potiron et jambon, salade verte (soft ou café inclus)

Tagesgericht

Tagesgericht: 13,00€ / Vorspeise + Tagesgericht: 16,00€

  • Montag: Geschlossen
  • Dienstag: Autumn Burger (pain artisanal, steak de bœuf, sauce moutarde, confit d’oignons, jambon fumé, fromage raclette, roquette, galette de pommes de terre)
  • Mittwoch: Wiener Schnitzel, pomme au four, petits pois
  • Donnerstag: Gyoza au porc et ananas, riz et légumes
  • Freitag: Darne de saumon grillée, boulghour de chou-fleur

Sonntagsbrunch

(Sa-So >11:00 – 15:00)

Getränke

fritz-kola
fritz-kola black (0,20) _ 3,00€
fritz-kola white (0,20) _ 3,00€

fritz-limo
Lemon (0,33) _ 3,50€
Orange (0,33) _ 3,50€
Honigmelone — honeydew melon flavour (0,33) _ 3,50€
Apfel-Kirsch-Holunder — apple, cherry and elderberry (0,33) _ 3,50€

fritz-spritz
Bio-Apfelschorle — bio organic cloudy sparkling apple (0,33) _ 3,50€
Bio-Rhabarberschorle — bio organic sparkling rhubarb (0,33) _ 3,50€

Mate
fritz-mate (0,33) _ 3,50€

Anjola
Bio Limo Pineapple & Lime (0,33) _ 3,50€

Iced Tea homemade (0,30) _ 3,00€

Tonic
Fever Tree Tonic _ 3,20€

Säfte
Ramborn Apple Juice _ 3,50€
Ramborn Quince Juice _ 3,50€
Ramborn Pear Juice _ 3,50€

Wasser
Viva (0,50) _ 4,00€
Rosport Blue (0,50) _ 4,00€
+ Sirup _ 0,50€

Simon
Simon Pils _ 3,00€ / 5,00€
Simon Hengeschter _ 3,00€ / 5,00€
Simon Okult (bio) _ 4,00€ / 6,80€
Simon IPA _ 4,50€ / 7,80€

Panaché _ 3,00€ / 5,00€
Amer (Picon) Beer _ 4,00€ / 7,00€

Simon
Simon 0.0 _ 3,00€
Simon 0.0 Lime Ginger _ 3,00€
Simon Ourdaller Hanna _ 3,50€

Echternacher Brauerei
Echternacher Hellen _ 3,50€
Echternacher Weess _ 3,50€

Riedenburger Horny Betty (bio) _ 6,50€

Gusswerk Glutenfree Lager (bio) _ 5,80€

Belgian Beer
Lupulus_​Organics (Bio) _ 5,50€
La Chouffe Blonde _ 5,50€
La Chouffe Cherry _ 5,50€
Duvel _ 5,50€

Ramborn
Original _ 6,00€

Aperol Spritz _ 8,50€

Hugo _ 8,50€

Mojito _ 9,50€

:Bocktail _ 8,50€

Ableforth’s Bathtub Gin _ 10,00€

Supa Saya _ 11,00€

Knut Hansen _ 12,00€

Hunnegdrëpp _ 3,00€

Jägermeister _ 3,00€

:Buvette _ 3,00€

Vodka Soft _ 8,50€

Weißwein
Rivaner Krier-Welbes (bio) _ 4,00€ / 25,00€
Pinot Gris Krier-Welbes (bio) _ 6,00€ / 33,00€
Chardonnay Bianco Poggio Santa Maria _ 5,00€ / 24,50€

Rotwein
Umbria Rosso Poggio Santa Maria _ 5,00€ / 24,50€

Roséwein
Martavello Rosato IGT (Duca della Corgna) _ 5,00€ / 24,50€

Crémant
Le Castel Krier-Welbes (bio) _ 8,00€ / 35,00€