Conférence Mein 1€-steak auf meinem 1.000€-grill ?

Unsere Esskultur unter der Lupe

Désolé, ce texte n’existe pas en français.

Früher war Fleisch eine Luxusware und wurde aus Kostengründen selten verzehrt. Heute bezahlen wir für ein Kilo Steak teilweise weniger als für ein Kilo Tomaten. Die Massenindustrie macht das möglich. Dafür nehmen wir das Elend der Tiere in Kauf, sowie unsere eigene Gesundheit. Dhiraj Sabharwal, stellvertretender Chefredakteur des Tageblatt, und seine Gäste diskutieren über die ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Folgen unserer Essgewohnheiten und geben Tipps, wie jeder einzelne bewusster leben kann.

Org.: Tageblatt, in Zusammenarbeit mit Rotondes